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培根炒餅
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夏侯

家有小兒初長成

中午回家的時候,小兒一個人搜尋網路電視看著,床上凌亂的擺放著他的玩具。

看到我回家,立即起身整理凌亂的東西,因為我早有命令,不許把房間搞的一團糟。

床上有新買的飛機,還有他視為珍寶的七龍珠系列玩具,更要命的是一件瓷瓶也被他當作玩具耍了,看我進房,乖乖的抱著瓷瓶溜走了。

等我靠近電腦邊,不由得笑了起來說:“你今天在家翻騰什麼啊?”

我的那套新得來的茶具,竟然被他有模有樣的端過來,煞有介事的喝起茶來。無法想象他一個人在家的時候,倒騰喝茶的模樣。

看我笑,他立即說:“放心,我不會給你整壞的。”

這個時候,我倒不是怕他弄壞我的瓷器,而是感覺,我眼中的這個孩子,已不是我眼中的孩子了,他在我的不覺中,已經長成大男孩了。

還記得一歲多的時候,他翹著小腳躺在推車裡,小小的胖手直指夜空,口唸“明月幾時有,把酒問青天”的模樣,這模樣是我一直懷念和不願意忘記的。一個不到兩歲的孩子,輕鬆的把那首即使是我背誦起來都困難的詞句一字不拉的背下來,而且表情及其豐富,實是難得。也因此,我一直不願意孩子長大,就想著他永遠是那胖胖的模樣,多好。

今天,當看他獨自一人沏茶、品茶的時候,那記憶裡的小兒離我是愈來愈遠了。

早在北京的時候,他打電話給我,問我返回的時間,問他是否有事,他說有個好訊息要告訴我,問是什麼,非要等我回家再說。

等回家見到他的時候,問是什麼事情,他說學會騎腳踏車了。

這倒是讓我十分的驚訝,因為上學放學的一直由我帶著,沒有機會給他學騎車,一直說還小,等大了再說,沒有想到,就這麼幾天時間竟然學會了。

昨晚下班的時候,領著他去車店買了一輛新腳踏車,小傢伙雖然剛學,騎的也是有模有樣了,我放慢自己的車速,護著他,第一次,他自己騎著自己的車子游了半個東湖,整圈騎下來,他說硌的屁股疼,但從他的臉上,還是掛著十分的喜悅。

這幾天,經歷了孩子的第一次喝茶,對自己的第一次品茶,他說,沒有想到,茶的味道真好啊。

與孩子的第一次環湖騎行,他說,我終於和媽媽一起騎車遊湖了,而不是讓媽媽帶著我。

孩子在學會騎車後對我說的第一句話是:我現在終於超過XX了,以前,就差騎車這一項無法和他比,現在我還是比他強。

這是他學習的動力嗎?

我不排斥他和人比強的心理,希望他能再次找到自己的競爭對手。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    油餅切絲
  • 步驟 2/8
    洋蔥切絲
  • 步驟 3/8
    培根切小粒
  • 步驟 4/8
    青椒切絲
  • 步驟 5/8
    炒鍋放油,下入培根煎
  • 步驟 6/8
    培根煎變色的時候,放入洋蔥絲和青椒絲翻炒
  • 步驟 7/8
    翻炒的同時,加入蠔油、醬油、十三香和姜粉,炒拌均勻
  • 步驟 8/8
    等蔬菜入味後,放入切好的餅絲翻炒,等餅炒透後,出鍋裝盤即可食用。
小貼士

雖然是解決吃剩的油餅,但絕不會有熱剩飯的感覺。

釋出於 2023-06-05
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