山楂罐頭
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exclusive英俊
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去早市看見很多大紅的山楂，很是惹眼，山楂對身體的好處豈止一樣兩樣，但是直接吃的話，我還是會咽酸水的，還是做罐頭吧，大家都愛吃，酸酸甜甜的口感，想想都好吃呢
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
山楂洗淨 -
步驟 2/9
用筆帽挖出籽
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步驟 3/9
像這樣一捅就很容易出來了
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步驟 4/9
全部做好
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步驟 5/9
小鍋放水燒開，加冰糖和白糖熬煮一會兒
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步驟 6/9
糖融化後放入山楂
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步驟 7/9
繼續小火熬煮5分鐘
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步驟 8/9
罐頭瓶事先消毒，裝滿後直接倒扣，密封晾涼後，放冰箱冷藏兩天後便會湯汁濃郁，酸甜可口了
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步驟 9/9
成品，湯汁紅亮，很誘人吧
小貼士
山楂熬煮的時間不宜過長，否則會裂開的，就不好看了
釋出於 2019-12-13
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