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豌豆尖豆腐湯
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焉曰訪磷撈

豌豆尖是豌豆的尖尖，味甘，性寒，涼。具有清熱解毒的功效，還具有很好的防老化功能，用豌豆尖煮湯味道非常鮮美。

時間:10-30分鐘
食材
豌豆尖 500g
豆腐 200g
豬油 適量
鹽 適量
姜 適量
大蒜 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豌豆尖洗淨
  • 步驟 2/8
    豆腐沖洗一下
  • 步驟 3/8
    鍋內加水，放入豬油，薑末和蒜末
  • 步驟 4/8
    水沸後放入豆腐
  • 步驟 5/8
    再次燒沸後放入豌豆尖，煮2分鐘
  • 步驟 6/8
    放鹽
  • 步驟 7/8
    放雞精，煮一分鐘即可
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

豌豆尖熟的快，煮2,3分鐘即可。

釋出於 2019-08-29
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