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魚餅豆腐湯
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樂靖陽鍋

炎熱的夏天，口味變的很淡，喜歡在夏季喝上美味又清淡的湯類。那麼，豆腐湯就是最好的選擇。豆腐在生活當中很常見，它的做法多種多樣，並且極具營養價值，對人體有美容養顏、減肥瘦身、治療皮膚粗糙等作用，尤其是女性的最愛。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 130g
魚餅 300g
橄欖油 適量
豬骨湯 適量
雞粉 適量
蔥粒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：豆腐和魚餅。
  • 步驟 2/9
    將魚餅洗淨，切片。
  • 步驟 3/9
    預先煲好的豬骨湯，撈起豬骨，留湯。
  • 步驟 4/9
    將魚片放入煮鍋中。
  • 步驟 5/9
    放入豆腐。
  • 步驟 6/9
    蓋鍋蓋。大火煮滾，轉文火煮5分鐘。
  • 步驟 7/9
    揭蓋，放入適量的雞粉調味。
  • 步驟 8/9
    煮滾，即可關火。
  • 步驟 9/9
    盛入碗中，上桌後就可美美享用啦。
小貼士

嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐。

釋出於 2024-08-02
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