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貢菜炒肉絲
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撒嬌hit

寶貝說嘴巴寂寞了,好想吃貢菜,好吧,就貢菜炒肉絲吧

時間:10分鐘內
食材
貢菜 30g
豬瘦肉 30g
香菜 1棵
適量
適量
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    貢菜浸軟,洗淨,切段
  • 步驟 2/7
    瘦肉切絲
  • 步驟 3/7
    起油鍋
  • 步驟 4/7
    倒入貢菜翻炒,加入適量鹽,翻炒至熟
  • 步驟 5/7
    將貢菜撥向鍋的四周,中間加入瘦肉翻炒
  • 步驟 6/7
    炒至瘦肉熟,混合貢菜,翻炒均勻,加入少許蠔油調味即可
  • 步驟 7/7
    盛出,鋪上少許香菜
小貼士

步驟5也可以先盛出貢菜,炒熟瘦肉再混合翻炒

釋出於 2019-10-12
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