白灼兒菜
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漝超像熊貓熊
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喜歡餐桌上的那一抹小清新。兒菜，學名抱子芥，又名娃娃菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
把娃娃菜一個個掰下來，洗淨 -
步驟 2/6
每個剖成4瓣，切去品質不好的部分
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步驟 3/6
坐鍋點火注水燒開，倒入準備好的菜
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步驟 4/6
為了保持它嫩綠的顏色，在水裡放一點食用鹼
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步驟 5/6
再次燒開後撈出，瀝乾水份裝盤
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步驟 6/6
淋上適量蒸魚豉油，適量油燒至微微冒青煙，再將熱油淋至娃娃菜上即可
小貼士
為了保持它嫩綠的顏色，可在水裡放一點食用鹼
釋出於 2019-10-12
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