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白灼生菜
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foreign溫柔
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今天在做蠔油生菜時,突然想起,還可以做成白灼生菜
時間:10分鐘內
食材
生菜
400g
油
適量
蒜
適量
生抽
適量
香油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
生菜洗淨濾幹水分
步驟 2/4
蒜切末,放到一個小碗中,加入生抽、香油,放一邊備用
步驟 3/4
鍋里加水燒開,把生菜放入開水中抄一下即可盛出裝盤
步驟 4/4
然後淋上調好的調料汁,接著,熱鍋,倒入適量食用油。燒至微微冒煙將熱油淋在生菜上即可
小貼士
最重要的就是焯燙生菜的時間,千萬不能過長。
釋出於 2019-12-31
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