白灼生菜
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稅彥地平線的憂傷
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白灼青菜是廣東人的最愛，也是我們家的最愛。
食材
生菜或菜芯
1斤
鹽 油 生抽
各少許
蒜蓉
少許
烹飪步驟
-
步驟 1/4
青菜洗乾淨，鍋裡放水燒開放少許鹽 油然後放入生菜煮生菜的顏色變得更綠了撈出來裝盤。在生菜上面澆上少許生抽，鍋放油喜歡吃蒜蓉的可以放點進去燒熱澆在生菜上面即可。 -
步驟 2/4
這是淋了蒜蓉油的生菜
-
步驟 3/4
這是淋了蒜蓉油的菜芯
-
步驟 4/4
白灼菜芯
小貼士
放鹽和油進去可以讓青菜灼完更脆綠。
釋出於 2018-09-27
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