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番茄雲吞
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梅花疏淡

家裡常備雲吞,想吃就吃

時間:10分鐘內
食材
雲吞 400g
番茄 300g
香蔥 10g
適量
適量
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料
  • 步驟 2/10
    番茄切大塊,姜切絲,蔥切蔥花
  • 步驟 3/10
    準備好雲吞,我這是提早包好放進冰箱冷藏的,拿出不用解凍
  • 步驟 4/10
    開水了放入油鹽
  • 步驟 5/10
    加入雲吞,煮約5分鐘
  • 步驟 6/10
    撈起
  • 步驟 7/10
    撒上蔥花
  • 步驟 8/10
    另燒適量開水,加入油鹽,薑絲
  • 步驟 9/10
    水開後加入番茄,蓋上蓋煮約5分鐘,番茄湯匙很濃的
  • 步驟 10/10
    把番茄湯注入雲吞碗裡便可
小貼士

煮冷藏的雲吞不用解凍,而且放入油鹽煮雲吞不會粘連

釋出於 2019-10-21
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