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醬醋蛋拌麵
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小蔡一碟寧攲自

昨天煮了醬醋蛋，今天用了拌麵，味道非常好的

時間:10-30分鐘
食材
麵條 500g
香蔥 5g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好麵條和蔥花
  • 步驟 2/7
    燒開水，加入油鹽
  • 步驟 3/7
    待水開後加入麵條
  • 步驟 4/7
    煮約3分鐘後，加入清水，待水再次燒開後，煮2分鐘
  • 步驟 5/7
    盛起
  • 步驟 6/7
    撒上蔥花
  • 步驟 7/7
    加入姜醋蛋和醋便可
小貼士

1、煮麵時要加入少許油鹽，預防麵條粘連

2、煮麵過程中要加一次冷水，再燒開

釋出於 2022-09-26
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