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紅菜椒炒豆腐皮
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任性thesis
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時間:10分鐘內
食材
紅菜椒 1個
幹豆腐皮 80g
適量
適量
生抽 適量
高湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    幹豆腐皮放開水鍋裡浸泡五分鐘左右
  • 步驟 2/10
    過涼水,瀝乾水份
  • 步驟 3/10
    紅菜椒洗淨
  • 步驟 4/10
    切好
  • 步驟 5/10
    熱鍋放油,放紅菜椒翻炒片刻
  • 步驟 6/10
    放豆腐皮翻炒片刻
  • 步驟 7/10
    放適量鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    放適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    倒入適量高湯或者清水煮一分鐘左右
  • 步驟 10/10
    起鍋(個人覺得炒得太乾的豆腐皮沒那麼好吃哈)
釋出於 2019-10-21
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