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腩肉燜土豆
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南極仙翁

超喜歡吃土豆

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
腩肉 80g
適量
適量
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆去皮,滾刀狀切塊,腩肉切片
  • 步驟 2/5
    腩肉用油、鹽、蠔油醃10分鐘
  • 步驟 3/5
    起油鍋,煩人腩肉爆炒2分鐘
  • 步驟 4/5
    加入土豆塊,加入適量鹽、清水,蓋上蓋,燜約8分鐘,燜至土豆熟透
  • 步驟 5/5
    盛出
小貼士

發芽的土豆不要吃,土豆的皮邊綠色也不能吃

釋出於 2019-08-29
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