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海苔大蝦
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半盞茶茉莉花

海苔大蝦的做法是在電視裡學的,今天家裡來了客人,想做點有特色的菜,就嘗試著做了這個菜,很成功,受歡迎,一搶而空,下次再做。

時間:30分鐘-1小時
食材
大蝦 300g
適量
海苔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大蝦去殼,蝦尾保留
  • 步驟 2/9
    用刀在背面切開,並用刀背輕輕敲打剖面
  • 步驟 3/9
    蝦尾從當中穿出
  • 步驟 4/9
    擺放盤中
  • 步驟 5/9
    準備海苔
  • 步驟 6/9
    用海苔把蝦包好,露出蝦尾
  • 步驟 7/9
    擺放盤中
  • 步驟 8/9
    鍋熱放油,油熱後將放在漏勺中的海苔蝦煎炸
  • 步驟 9/9
    煎炸好放盤中
小貼士

1,蝦新鮮、個大

2,小火煎炸

釋出於 2023-06-10
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