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海苔鳥巢
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兔兔_Hasetutu

海苔大多數被當做零食，但也可以做出美味早餐

時間:10-30分鐘
食材
麵條 80克
雞蛋 1個
海苔 1克
油 適量
鹽 適量
黑胡椒醬 少許
五香粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好材料
  • 步驟 2/15
    剪碎海苔
  • 步驟 3/15
    鍋內加入清水
  • 步驟 4/15
    燒開水後加入麵條
  • 步驟 5/15
    邊煮邊輕輕攪拌
  • 步驟 6/15
    直到煮熟
  • 步驟 7/15
    盛出面條
  • 步驟 8/15
    加入鹽、黑胡椒醬和五香粉
  • 步驟 9/15
    拌勻
  • 步驟 10/15
    加入蛋清
  • 步驟 11/15
    拌勻
  • 步驟 12/15
    熱油鍋，將麵條築成鳥巢的形狀
  • 步驟 13/15
    加入蛋黃，加入少許清水
  • 步驟 14/15
    蓋上蓋，慢火煎至蛋黃熟
  • 步驟 15/15
    加入海苔碎便可
小貼士

注意，煎麵條的過程要用慢火，否則好容易煎焦的

釋出於 2022-12-26
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