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涼拌西瓜皮
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長歌颯沓

西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝、美白滋潤皮膚,淡化痘印的功效。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人群食用

時間:10分鐘內
食材
西瓜皮 280g
適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將西瓜瓤取下來
  • 步驟 2/6
    用削皮刀將西瓜表面的皮刮掉。
  • 步驟 3/6
    切成長細條狀
  • 步驟 4/6
    放入盆中,放入適量鹽,拌勻醃製5分鐘左右,醃好後稍攥幹水份。
  • 步驟 5/6
    放入香油,攪拌勻即可。
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

我建議多留點西瓜瓤,味道更好。

釋出於 2019-10-12
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