菜花蘸醬
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爆炸醋罈子
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喜歡吃西藍花，它是抗癌菜又是美容菜，感覺蘸醬吃味道清爽，配上雞蛋醬，味道很好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
西藍花用鹽水浸泡一會，但不要泡太長時間以免它的抗癌物質就是 -
步驟 2/5
燒開水把西藍花灶熟，可以嚐嚐成熟度，不要太爛口感不爽脆，三分鐘即可
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步驟 3/5
雞蛋在鍋裡炒熟
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步驟 4/5
倒入適量大醬炒出香味即可，大醬醬自己調配，放多了可以稍微添點水稀釋一下
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步驟 5/5
擺好菜花，中間倒入雞蛋醬，一口菜花一口雞蛋醬，即爽口又很香
小貼士
無
釋出於 2024-04-13
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