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乾煸火腿腸
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迷路

一般人都喜歡吃超市賣的那種肉花大卷火腿腸，做起來省時省事，不用任何配菜也美味可口。也可根椐自家的愛好搭配一些喜歡吃的食材香炒，即美味又下飯。

時間:10-30分鐘
食材
火腿腸 1根
紅辣椒 100g
油 適量
鹽 適量
芹菜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    火腿腸一根，
  • 步驟 2/10
    切片，
  • 步驟 3/10
    切點辣椒和芹菜，
  • 步驟 4/10
    先炒辣椒，
  • 步驟 5/10
    放點鹽，
  • 步驟 6/10
    炒斷生，
  • 步驟 7/10
    放進火腿片，
  • 步驟 8/10
    炒勻，
  • 步驟 9/10
    淋上生抽，放進芹菜，
  • 步驟 10/10
    炒勻出鍋。
小貼士

可適當放一點點清水燒開出鍋，俺家炒菜時喜歡幹炒，一般都不加水。

釋出於 2023-07-12
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