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乾煸火腿腸
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迷路

一般人都喜歡吃超市賣的那種肉花大卷火腿腸,做起來省時省事,不用任何配菜也美味可口。也可根椐自家的愛好搭配一些喜歡吃的食材香炒,即美味又下飯。

時間:10-30分鐘
食材
火腿腸 1根
紅辣椒 100g
適量
適量
芹菜 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    火腿腸一根,
  • 步驟 2/10
    切片,
  • 步驟 3/10
    切點辣椒和芹菜,
  • 步驟 4/10
    先炒辣椒,
  • 步驟 5/10
    放點鹽,
  • 步驟 6/10
    炒斷生,
  • 步驟 7/10
    放進火腿片,
  • 步驟 8/10
    炒勻,
  • 步驟 9/10
    淋上生抽,放進芹菜,
  • 步驟 10/10
    炒勻出鍋。
小貼士

可適當放一點點清水燒開出鍋,俺家炒菜時喜歡幹炒,一般都不加水。

釋出於 2023-07-12
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