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木耳炒火腿腸（超簡易）
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氣泡溫泉酒

家裡沒食材了，就把能用的之前留下的食材都用上，木耳是幹木耳，買多的，火腿腸和榨菜家裡一直備著，所以就自創了這道菜！

時間:10分鐘內
食材
木耳 少量
火腿腸 兩根
榨菜 半包
油 少量
鹽 一小勺
味精 一小勺
大蒜 1～2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備
  • 步驟 2/8
    木耳用水泡發，ok後瀝乾，火腿腸切斜片，大蒜切末
  • 步驟 3/8
    熱鍋冷油
  • 步驟 4/8
    倒入蒜末煸香
  • 步驟 5/8
    倒入瀝乾的目耳煸炒片刻
  • 步驟 6/8
    依次倒入火腿腸，榨菜，煸炒（粘鍋太乾的話，可放少量水）
  • 步驟 7/8
    依次放入鹽，味精（可根據自己的口味增減）
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

也可加雞蛋，自認為烏江榨菜味道比較好！

釋出於 2018-10-07
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