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青紅椒炒豬肉
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曼雲染墨丶若流雲

1.辣椒辛溫，能夠透過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用.2.辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率.3.辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化.　　4.辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
青椒 2個
紅辣椒 1個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料如圖.
  • 步驟 2/7
    把所有的材料洗淨切好.
  • 步驟 3/7
    熱油鍋,先把肥肉放下去炒出油,再把瘦肉放下去炒變色.
  • 步驟 4/7
    下青紅椒下去一起翻炒.
  • 步驟 5/7
    加鹽.
  • 步驟 6/7
    加少許的醬油,炒熟即可.
  • 步驟 7/7
    盛到盤子.
小貼士

青椒不能炒的太熟了.不然口感不好.

釋出於 2019-10-11
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