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青紅椒炒豬肉
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東方若白-

青椒和紅椒加水燜煮會更軟,口感更好。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 560g
青椒 1個
紅椒 1個
生粉 適量
適量
適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紅椒切粒
  • 步驟 2/12
    青椒切粒
  • 步驟 3/12
    豬肉切薄片
  • 步驟 4/12
    加入生粉,拌勻
  • 步驟 5/12
    倒入少許油,拌勻
  • 步驟 6/12
    少許蠔油拌一拌
  • 步驟 7/12
    鍋中加入適量的油
  • 步驟 8/12
    倒入拌勻的豬肉炒熟
  • 步驟 9/12
    加入青椒,稍微翻炒
  • 步驟 10/12
    再加紅椒翻炒
  • 步驟 11/12
    加入適量的清水燜煮
  • 步驟 12/12
    倒入適量的鹽調味
小貼士

家常菜

釋出於 2019-10-11
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