鮮辣椒醬
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前方blind
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老家帶來的幹辣椒吃完了，喜歡從老家帶正宗的辣椒和花椒，做出來的辣椒醬又麻又辣又香，孩子和我都是無辣不歡的，所以這次買了新鮮的紅辣椒來做辣椒醬，辣得挺過癮的，下飯拌麵條拌冷盤都好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
紅辣椒去蒂洗淨。 -
步驟 2/6
紅辣椒切段。
-
步驟 3/6
紅辣椒放入料理機，加鹽。
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步驟 4/6
加姜和蒜塊。
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步驟 5/6
打成辣椒醬。
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步驟 6/6
盛出，加點白糖和雞精拌勻。
小貼士
1、紅辣椒選擇光滑的，沒蟲眼的漂亮新鮮辣椒。
2、加了姜，蒜的辣椒醬更香。
釋出於 2019-07-16
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