非常爽口的一款餐前小吃，甜、酸、辣非常的開胃....下面資訊來自於百度：白蘿蔔味甘、辛，藥用價值是有下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽乾，胸膈飽悶。近年來醫學界發現白蘿蔔不僅有抗癌作用，還是人體補充鈣的最佳來源之一，這種鈣在蘿蔔皮中含量最多。蘿蔔籽對百日咳，咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患療效也很好。