Name: 醋溜胡蘿蔔絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 胡蘿蔔 350g; 油 20ml; 鹽 3g; 白糖 10g; 醋 5ml; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 香油 10ml; 味精 2g

醋溜胡蘿蔔絲

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山有陳逍遙

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醋溜胡蘿蔔絲--清脆爽口，酸甜口味。

時間:10分鐘內

食材

胡蘿蔔 350g

油 20ml

鹽 3g

白糖 10g

醋 5ml

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烹飪步驟

步驟 1/7

胡蘿蔔洗淨切成細絲。
步驟 2/7

鍋裡放油。
步驟 3/7

放入蔥、姜、蒜煸炒。
步驟 4/7

放入胡蘿蔔絲翻炒。
步驟 5/7

放入白糖、鹽、醋翻炒。
步驟 6/7

放入味精、香油調味，即可出鍋。
步驟 7/7

盛入盤中，即可享用。

小貼士

放入味精、香油調味，即可出鍋。

釋出於 2020-01-09

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