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酸菜炒蠶豆
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蛋撻

最近新鮮的蠶豆大量上市了，家裡一家三口是非常喜歡吃蠶豆的，這次的蠶豆是配上酸菜炒炒來吃，簡單的做法，家常好味道。。。

時間:10分鐘內
食材
蠶豆 855g
酸菜 115g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：蠶豆、酸菜
  • 步驟 2/12
    將蠶豆剝殼
  • 步驟 3/12
    清洗一下，撈出待用
  • 步驟 4/12
    將酸菜放在案板上切碎，待用
  • 步驟 5/12
    燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒
  • 步驟 6/12
    接著，加適量的清水
  • 步驟 7/12
    煮開，煮上4——5分鐘
  • 步驟 8/12
    然後，合入切好的酸菜翻炒翻炒
  • 步驟 9/12
    最後，加適量的鹽
  • 步驟 10/12
    加適量的雞精
  • 步驟 11/12
    調味炒勻，即成
  • 步驟 12/12
    出鍋，裝盤
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2020-08-14
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