jxcaipu logo
自制酸春菜
25.9萬 熱度 726 收藏
褒花顏與夏

其實酸菜我家常有備著的，喜歡酸菜肉片、酸菜魚，雖然知道醃製的食品對健康不是很好，但有時候少量吃是沒事的！

時間:10分鐘內
食材
春菜 500g
鹽 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    春菜清洗乾淨，擇去黃葉
  • 步驟 2/6
    鍋裡煮開一鍋水，放入春菜燙
  • 步驟 3/6
    燙到春菜變翠綠就行
  • 步驟 4/6
    燙好的春菜夾出裝入盆
  • 步驟 5/6
    鍋內水放鹽攪勻倒入燙菜盒裡
  • 步驟 6/6
    放醋攪勻，喜歡酸點就放多點，蓋上蓋，過幾天就好了！
小貼士

取酸菜的時候要乾淨無油的筷子取，才能儲存更久！

釋出於 2019-08-23
175
相關菜譜
寫評論