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紅豆蜜棗粽
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一輛misfortune

這次朋友送來了些粽葉,又包了些粽子,可惜粽繩不夠,後來湊合用了其他繩,不是很牢固

時間:1-2小時
食材
糯米 1500g
蜜棗 250g
紅豆 250g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    糯米提前一天泡好,粽葉清洗感覺,紅豆提前半天泡發
  • 步驟 2/12
    取兩片粽葉
  • 步驟 3/12
    彎個錐體
  • 步驟 4/12
    先塞白米
  • 步驟 5/12
    再加紅豆
  • 步驟 6/12
    再塞點 白米放入一個蜜棗
  • 步驟 7/12
    再塞點白米
  • 步驟 8/12
    壓緊
  • 步驟 9/12
    兩邊一壓。用繩子拴緊
  • 步驟 10/12
    全部包好以後
  • 步驟 11/12
    放入鍋中煮熟
  • 步驟 12/12
    煮熟後涼水侵一下,冷卻後開吃O(∩_∩)O~
小貼士

一定要選用粽繩,否則容易散掉

釋出於 2022-03-27
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