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綠豆蜜棗粽子
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思詠

雖然現在已不是端午節，可是隻要想做會做，想什麼時候吃就什麼時候做，不比侷限於節日的時間。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 230g
綠豆 適量
阿膠蜜棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材：糯米、綠豆提前浸泡
  • 步驟 2/8
    粽葉提前用水煮一下晾涼，取一個粽葉捲成漏斗狀
  • 步驟 3/8
    放入糯米綠豆和蜜棗
  • 步驟 4/8
    包成自己擅長的形狀用線繩紮好
  • 步驟 5/8
    將所有的米做完
  • 步驟 6/8
    煮鍋倒適量水沒過粽子
  • 步驟 7/8
    中小火煮40分鐘左右
  • 步驟 8/8
    待自然冷卻後就可食用了
小貼士

綠豆比糯米浸泡的時間要長，這樣才能容易煮熟。

釋出於 2022-10-23
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