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蜜棗粽子
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越獄alas
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每年端午節都會包粽子,北方人喜歡甜味的,一般就是紅棗和蜜棗,所以包了些蜜棗粽子。
時間:1-2小時
食材
糯米
1000g
蜜棗
350g
粽葉
30片
烹飪步驟
步驟 1/8
糯米提前泡好
步驟 2/8
買回來的蜜棗最好是沖洗一下備用
步驟 3/8
幹粽葉用水煮一下,再泡
步驟 4/8
把粽葉折成漏斗形狀
步驟 5/8
放入米和蜜棗
步驟 6/8
包成粽子形狀,用線或者繩子捆好
步驟 7/8
包好的粽子放鍋裡,加水煮,大火一個小時,轉中火一個小時,也可以用高壓鍋來煮節省時間
步驟 8/8
包好的粽子軟糯香甜
小貼士
糯米提前泡上,這樣煮的時候米易煮爛
釋出於 2022-06-09
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