一年一度的端午節快到了,家家戶戶差不多都要開始包粽子吃粽子了,往年端午節的粽子我家都是買著吃的,從來沒有自己包過,手笨啊!可是看到街上有賣粽葉的就忍不住買回家了,既然買回來那就要動手做啦。結果可想而知,怎麼也包不好,不是這個角漏米就是那個角漏米,就這樣做了拆、拆了做反反覆覆,用了一個多小時總算是包完了。雖然樣子不是很好看,不過味道倒是還行。這個阿膠蜜棗特別甜而且也沒有核,所以吃粽子時根本就用不著再蘸糖了。
糯米要浸泡數小時最好一天。