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花生紅豆蜜棗粽
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寺都漚透盅
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食材
粽葉 適量
糯米 克
紅豆 適量
蜜棗 適量
花生 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    粽葉從上往下洗乾淨。
  • 步驟 2/11
    打個結放入鍋中煮五分鐘。
  • 步驟 3/11
    撈出津一下涼水。
  • 步驟 4/11
    用剪刀剪去硬的一邊。
  • 步驟 5/11
    糯米，紅豆，花生，蜜棗提前一天泡發。
  • 步驟 6/11
    去兩張粽葉，一端向內折起。（像個漏斗裝）
  • 步驟 7/11
    裝入一層糯米，中間放入備好的材料，上面再放上一層糯米。（記住不要冒出來了）
  • 步驟 8/11
    然後用另一邊粽葉向下折起，用手捏緊了。
  • 步驟 9/11
    多出來的粽葉，沿著粽子形狀包好。
  • 步驟 10/11
    棉繩一端用牙咬住，一端綁緊了。
  • 步驟 11/11
    包好的粽子，可以拿去煮了。
小貼士

材料隨自己喜歡。粽葉一定要煮一下，五分鐘即可。

釋出於 2019-01-28
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