jxcaipu logo
蒜苗豆腐
7萬 熱度 759 收藏
思逸

蒜苗粗纖維,豆腐又是豆製品,很推薦的一道菜

時間:10-30分鐘
食材
蒜苗 20g
豆腐 200g
豬肉 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    豆腐切塊
  • 步驟 2/12
    蒜苗切段
  • 步驟 3/12
    打散一個雞蛋
  • 步驟 4/12
    將豆腐裹上蛋液
  • 步驟 5/12
    放入油鍋中,炸至金黃
  • 步驟 6/12
    盛出備用
  • 步驟 7/12
    豬肉切片,蔥切段
  • 步驟 8/12
    豬肉倒入油鍋中翻炒至變色
  • 步驟 9/12
    倒入醬油翻炒至變色
  • 步驟 10/12
    放入炸好的豆腐
  • 步驟 11/12
    放入蒜苗,翻炒均勻,放入鹽、味精等調味
  • 步驟 12/12
    裝盤
小貼士

先炸豆腐,火候要掌握好

釋出於 2019-11-20
相關菜譜
寫評論