jxcaipu logo
香煎黑椒雞扒
3.1萬 熱度 127 收藏
brace留鬍子

對嗜肉族來說，無論在哪裡，少了肉總會有點遺憾，炎熱的夏季當然也不能例外。夏季雞肉是首選，因為雞肉的脂肪含量相對較低，不會太油膩。

時間:10分鐘內
食材
雞小胸 400g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
生抽 適量
白砂糖 適量
粟米粉 適量
黑胡椒 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材圖
  • 步驟 2/8
    雞小胸擇洗乾淨，放入碗中，加入適量的生抽、黑胡椒、雞粉、砂糖、粟米粉和清水拌勻
  • 步驟 3/8
    醃製30分鐘左右
  • 步驟 4/8
    熱油鍋
  • 步驟 5/8
    放入醃製好的雞扒
  • 步驟 6/8
    煎至雙面金黃
  • 步驟 7/8
    熄火盛出
  • 步驟 8/8
    擺盤，即可享用
小貼士

醃製時間越久越入味

釋出於 2022-05-05
187
相關菜譜
寫評論