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五彩壽司
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屯遜律賢鬧

孩子的阿姨做了一次壽司給他吃了之後，他就常在我耳邊碎碎念，那味道有多好多好吃，好吧，為了滿足這孩子，我把食材買回來了，原以為這活有多難，做起來才覺得並沒有那麼難。食材可以根據自己的喜好，準備不同的食材，可以給孩子不同的驚喜。

時間:10分鐘內
食材
米飯 300g
雞蛋 3個
青瓜 1根
香腸 2根
紅蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
壽司醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋打散，煎香備用。
  • 步驟 2/9
    青瓜，紅蘿蔔削皮備用。
  • 步驟 3/9
    煮好米飯，打散，晾開。
  • 步驟 4/9
    往米飯裡倒入壽司醋，適量就好。
  • 步驟 5/9
    紅蘿蔔和香腸切條狀，鍋裡放油，煎一下。
  • 步驟 6/9
    青瓜，雞蛋也切條狀。
  • 步驟 7/9
    桌上攤平壽司卷，放上整塊的紫菜，把放了壽司醋的米飯攤平在紫菜上面。
  • 步驟 8/9
    把食材都擺好。
  • 步驟 9/9
    順著同一個方向捲起來就成形了。
小貼士

1.做壽司的米飯可以用專用的壽司米也可以用平時食用的珍珠米。

2.食材可以根據個人喜歡換不同的。

3.卷壽司的時候不能太用力，要剛中帶柔，順著同一個方向捲起來。

釋出於 2019-10-18
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