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五彩壽司
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壽司是日本傳統美食之一,其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛。
時間:10分鐘內
食材
壽司海苔
1張
米飯
1碗
壽司醋
3茶匙
雞蛋
1個
黃瓜
半根
胡蘿蔔
半根
肉鬆
10g
番茄醬
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
黃瓜去皮切條
步驟 2/11
胡蘿蔔去皮切條
步驟 3/11
雞蛋打入沸水中煮熟(懶人做法,不起油鍋),最好是攤成蛋皮
步驟 4/11
米飯加入壽司醋拌勻,放涼(米飯是和紫薯一起煮的 所以變成粉色了)
步驟 5/11
壽司簾上鋪上壽司海苔
步驟 6/11
鋪上米飯稍微按壓
步驟 7/11
放上切好的雞蛋
步驟 8/11
放上肉鬆
步驟 9/11
擠上番茄醬
步驟 10/11
放上黃瓜條 胡蘿蔔條
步驟 11/11
卷好定型一會 切塊即可
小貼士
番茄醬換成沙拉醬也很美味,家裡沒有沙拉醬就用番茄醬代替了。
釋出於 2020-02-25
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