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多彩壽司卷
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梅花疏淡

兒子同班同學大多是外省來的。這些孩子長年在外求學，難得與家人團聚，更談不上吃上可心的飯菜了。這幾年來，逢節假日或者週末兒子回家，我都會燒點好吃的菜、做點小吃食，讓兒子帶回學校去，與大家分享。LG總是笑我，不知道我養了幾個兒子！兒子不回家，怎麼著也得做點東西送學校去。LG說：不去看看，你呀，睡覺都睡不好的！(*^__^*)嘻嘻……

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 200g
紫菜 2張
黃瓜 1根
玉米粒 半碗
香肚 1個
紫甘藍 適量
蘋果醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好紫菜、黃瓜、玉米粒、香肚、紫甘藍。
  • 步驟 2/11
    糯米提前洗淨、泡好。 瀝乾水分，入鍋隔水蒸15分鐘，至熟。
  • 步驟 3/11
    香肚、玉米粒入鍋蒸5分鐘。
  • 步驟 4/11
    蒸好的香肚切條。
  • 步驟 5/11
    所有輔料洗淨，切長條狀。
  • 步驟 6/11
    準備好紫菜一張（兒子笑我了，放著海苔不用，用紫菜！）。
  • 步驟 7/11
    蒸好的糯米飯拌上蘋果醋，鋪在紫菜上。
  • 步驟 8/11
    依次放上黃瓜、紫甘藍、火腿和玉米粒，卷好。
  • 步驟 9/11
    將紫菜捲起來，切成厚片即可。
  • 步驟 10/11
    再卷一份，加入玉米粒。
  • 步驟 11/11
    切厚片。（為了衛生起見，每片都用保鮮膜分別包好了）。
小貼士

1、我用的即食紫菜。:-D

2、選用一些可生吃的果蔬都可以做。

釋出於 2020-02-14
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