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泡菜壽司卷
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一朝風月英逸

壽司卷我覺得是可以自由發揮的食物,至少我是這樣認為的,反正我覺得我喜歡的東西我都拿來卷,味道都還不錯,但是如果你覺得有和紫菜的味道很不搭的食物當然就別卷啦,不然會很腥,很難吃哦。

時間:10分鐘內
食材
米飯 100g
紫菜 1張
香油 適量
壽司醋 適量
自制泡菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    米飯中淋入壽司醋。
  • 步驟 2/7
    加入香油攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    捲簾上面鋪上一層保鮮袋,再鋪上一層海苔。
  • 步驟 4/7
    鋪上拌好的米飯。
  • 步驟 5/7
    碼上泡菜。
  • 步驟 6/7
    捲起來後用保鮮袋包一會兒。
  • 步驟 7/7
    然後切厚段即可。
小貼士

紫菜飯卷做好以後用保鮮袋包一會兒讓米飯的溼氣使海苔變軟定型後比較好切。切的時候刀上面沾上點水不容易粘刀。

釋出於 2023-01-16
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