jxcaipu logo
榨菜籽油
2.1萬 熱度 136 收藏
漳估傅衷砂

食品安全問題真的不堪至此了嗎?連油也要自己榨?裝置黨不管不顧弄回一臺家用榨油機並若干種子。很懷疑有這必要嗎?如果真的要細細追究起來,連這種子是不是也要自己種出來才放心呢?可惜,只要在這地球上,即便是自己種植,也逃不過環境的汙染,充其量不過是受害嚴重程度的差別而已。能夠逃離環境汙染的,只有兩種辦法。最好的,就是一死了之,一了百了,徹底的眼不見心不煩。不過,不知道死人會不會擔心骨灰受到汙染的?次一點的,就是逃離地球。然而,這個方法即使在經濟上和實踐上可行,也還是會受到質疑——這樣就能徹底逃離汙染?沒聽說過太空垃圾嗎?不過,既然啥都弄回來了,那就榨個菜籽油試試機吧。以後咱家不用買菜油了

時間:10-30分鐘
食材
菜籽 250g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    啟動榨油機,將炒熟的菜籽從給料口倒入
  • 步驟 2/6
    油渣從彎管口擠出
  • 步驟 3/6
    榨出的油從榨油膛下方流出,少數油渣被濾網隔離
  • 步驟 4/6
    榨出油後的菜籽渣變成乾乾的細條
  • 步驟 5/6
    待榨油膛中不再淌油,停機
  • 步驟 6/6
    榨出的油倒入杯中,靜置澄清
小貼士

菜籽必須炒熟後才能榨油,否則榨出的油不能食用。

炒熟後的菜籽無須晾涼,趁熱榨油更好。

剛榨出的油較混濁,靜置澄清後,倒出表面澄清液使用。

釋出於 2022-12-01
相關菜譜
寫評論