自制辣椒芝麻油
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夏天的時候曬了些新鮮的幹辣椒。非常的辣，冬天燉菜或是自己做辣椒油是非常好的選擇！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
夏天的時候自己家曬的幹辣椒 -
步驟 2/7
用剪刀剪成絲狀
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步驟 3/7
放入芝麻粒，少許鹽
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步驟 4/7
鍋內放少許油，燒四成熱左右
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步驟 5/7
用小勺把熱油澆到辣椒絲和芝麻上
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步驟 6/7
一定要邊澆熱油邊攪動
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步驟 7/7
除錯好的辣椒油可以拌冷盤，味道非常好
小貼士
1，一定要邊澆熱油邊攪動，避免受熱不均辣椒變糊
2，可以根據個人口味選擇是否放些胡椒粒或麻椒粒
釋出於 2019-07-30
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