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紫甘藍肉末黃豆醬
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孤獨jelly

鹹香的黃豆醬真的是百搭呢，不管炒什麼菜，我都喜歡挖上幾勺，不管是什麼菜，加上了黃豆醬就很美味哦，

時間:10-30分鐘
食材
紫甘藍 幾片
豬肉末 100g
油 適量
鹽 適量
黃豆醬 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紫包菜切成丁
  • 步驟 2/6
    放入開水鍋中燙熟
  • 步驟 3/6
    油鍋燒熱
  • 步驟 4/6
    將肉末倒進去，炒至微微變色
  • 步驟 5/6
    將焯水的紫甘藍倒進去，和肉末一起翻炒幾下
  • 步驟 6/6
    撒入適量鹽即可出鍋
小貼士

紫甘藍比較硬，先焯水再炒，口感會更好。

釋出於 2019-12-17
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