桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素(A、B1、B2、C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養物質。桑樹特殊的生長環境決定了桑椹具有天然生長、無任何汙染的特點，被醫學界譽為“21世紀的最佳保健果品”。週末出去玩，再去年給加息寶貝的蠶寶寶摘桑葉的地方摘了很多野生桑椹，大概有一斤多吧，不過這個野生的沒那麼甜，回家後我就做了桑椹果醬，做好果醬後味道不錯呢，很喜歡的呢。