jxcaipu logo
青梅醬
6.5萬 熱度 112 收藏
阿嚏明宋青書崆

又到青梅的季節，水果商販都在賣這個，買了些弄成醬，加了很多糖，還是覺得酸，但結果麻麻很喜歡……

時間:30分鐘-1小時
食材
青梅 1000g
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    青梅用鹽水泡半小時後去核。
  • 步驟 2/5
    加入適量砂糖放置半小時後加熱。
  • 步驟 3/5
    熬醬，要不斷攪拌。
  • 步驟 4/5
    越熬越稠。
  • 步驟 5/5
    差不多就可以了。
小貼士

熬醬一定不能用鐵鍋。

釋出於 2020-03-12
201
相關菜譜
寫評論