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自制XO醬
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賬毓辜炊接
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XO醬味道鮮美,炒菜時加入些可以使菜餚更加美味,自己做的XO醬不新增任何防腐劑,更健康。
時間:10分鐘內
食材
乾貝
100g
蠔油
適量
蒜粒
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
乾貝泡發好後,撕成絲。
步驟 2/7
油熱後,爆香蒜粒
步驟 3/7
放入乾貝翻炒
步驟 4/7
準備好蠔油
步驟 5/7
乾貝變成金黃色時,加入蠔油
步驟 6/7
煮開,收汁
步驟 7/7
出鍋
小貼士
注意乾貝不要炒焦。
釋出於 2023-04-25
163
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