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烤箱版烤海腸
1.9萬 熱度 190 收藏
好帥

海腸，在膠東漁民中又稱“海雞子”，中文名單環刺螠，在中國僅渤海灣出產，軟乎乎地蠕動，渾身無毛刺，淺黃色。有些地方人們把它叫做“裸體海參”，海腸不光長得像裸體海參，其營養價值比起海參也不遜色。但是多年來，人們都把它當作“魚餌”使用。真正把它用來制餚不過幾十年的歷史。一般人群均能食用，具有溫補肝腎、壯陽固精的作用，特別適合男性食用。

時間:10分鐘內
食材
海腸 500g
烤肉醬 適量
韓式辣椒醬 適量
孜然粒 適量
孜然面 適量
幹辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮海的海腸，用剪刀剪去雙頭，擠出其內臟，洗淨。
  • 步驟 2/7
    用料酒，薑片，醃20分鐘左右。
  • 步驟 3/7
    燒烤準備的調料。 將各種各種的調料，拌勻一下。
  • 步驟 4/7
    加了孜然粒與孜然面。
  • 步驟 5/7
    竹籤，串呀串。。 再把剩下的汁，刷到海腸串上面。
  • 步驟 6/7
    吼吼，滿滿的一大盤子。口水花花的。。
  • 步驟 7/7
    烤箱，上下火預熱250度，8分鐘，即可。。鮮內多汁的烤海腸，口水，有木有
小貼士

烤海腸，順便烤些大蒜，一同食之，血給力。

釋出於 2023-03-16
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