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熊貓明炒飯便當
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追星clockwise

　　我不是追星族，但是我也有自己喜歡的明星，比如大陸第一大帥哥黃曉明，高挺的鼻樑，深邃的眼神能夠瞬間秒殺所有人，我之前莫名其妙的做了好多熊貓美食，我就想是不是自己特別喜歡熊貓呢？後來發現黃曉明也是個熊貓控，帽子、鞋子都是熊貓，就連生日的時候都穿著熊貓服大跳江南江南style，真是萌翻全場啊。　　感恩節那天看到黃曉明受傷要做手術了，腿被打了石膏，上面還畫了可愛的熊貓，還幽默的說自己是打不倒的熊貓明，我們一起來為黃曉明加油，祝願他早日康復吧，今天專門為大帥哥做了個便當，上面是可愛的熊貓明，下面用海苔刻了早日康復，大棗和雞蛋做的康乃馨，加起來寓意就是早日康復！上面還放了好多熊貓明喜歡的熊貓哦，夠創意吧，呵呵。　　

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 200g
大蝦 50g
油 適量
鹽 適量
生菜 適量
乳酪片 適量
紅曲粉 適量
玉米澱粉 適量
雞蛋 3只
大棗 100g
蟹棒 20g
青豆玉米混合菜 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好食材。
  • 步驟 2/15
    蛋清蛋黃分離。
  • 步驟 3/15
    蛋清加入玉米澱粉分成三份，取兩分加入適量紅曲粉，顏色一深一淺。
  • 步驟 4/15
    不粘鍋抹少許油將蛋清液分別攤成蛋餅。
  • 步驟 5/15
    取紅色蛋餅切成寬窄合適的細條，上面用波浪刀切出波浪，然後在3分之2處切一些口。
  • 步驟 6/15
    取三條切好的蛋餅捲成康乃馨，用叉子固定好放在鋪了生菜的盒子裡。
  • 步驟 7/15
    將海苔和蛋餅分別刻出需要形狀。
  • 步驟 8/15
    大蝦挑去蝦線去殼。
  • 步驟 9/15
    把蝦仁和蟹棒切成小段。
  • 步驟 10/15
    蛋黃全部到米飯裡拌勻。
  • 步驟 11/15
    炒鍋油熱後放入蝦、蟹棒、青豆玉米混合菜翻炒片刻加入適量食鹽。
  • 步驟 12/15
    放入拌勻的米飯繼續炒入味即可。
  • 步驟 13/15
    炒好的飯放入便當盒。
  • 步驟 14/15
    上面蓋上乳酪片。
  • 步驟 15/15
    最後將做好的人物拼起來即可。
小貼士

小貼士：

炒的米飯硬一點比較好，用蛋液裹一層炒出來米飯色澤金黃誘人。

釋出於 2022-05-22
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