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蝸牛米飯便當
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思詠

孩子郊遊必備便當，葷素搭配，營養滿分，能量充足，再不怕餓肚子

時間:10-30分鐘
食材
大米 1杯
清水 適量
加州葡萄乾 適量
壽司醋 3勺
鹽 3克
草莓粉 適量
生菜 適量
鮮蝦 10只
脆皮腸 8個
玉米筍 4個
熟雞蛋 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將所有食材準備好，加州葡萄乾天然甜，可以讓米飯更好吃哦
  • 步驟 2/11
    大米淘洗乾淨，放入大米水面大約1CM高度的清水，放入電飯鍋內煮。
  • 步驟 3/11
    脆皮腸洗淨用刀切格子刀花放入沸水裡煮2分鐘撈起。
  • 步驟 4/11
    鮮蝦去掉須腳和蝦腸，放入沸水裡焯水2分鐘左右撈出。
  • 步驟 5/11
    將玉米筍也放入鍋裡焯水1分鐘撈出。
  • 步驟 6/11
    煮好的米飯，放置溫熱加入壽司醋和鹽拌勻。
  • 步驟 7/11
    取大約50克的米飯，帶著手套握成圓形，壓扁一些，這是蝸牛的殼。
  • 步驟 8/11
    再取15克的米飯做成蝸牛的身子。
  • 步驟 9/11
    兩個飯糰貼合在一起，取少許草莓粉將蝸牛殼染粉紅色。
  • 步驟 10/11
    加上海苔做的眼睛和嘴巴，再把加州葡萄乾放上即可。
  • 步驟 11/11
    全部食材放入飯盒裡，來，咱們帶著和孩子出門郊遊咯~
小貼士

手套要是黏住米飯，記得要抹上少許油

釋出於 2022-07-21
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