首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
自制實蛋
8萬 熱度
745 收藏
棟花末雨紛霏
關注
外面燒烤攤上的實蛋是夏季最受歡迎的小吃,在家也可以自己做出來,安全美味,吃著放心。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
4個
食用鹼
3g
清水
1勺
烹飪步驟
步驟 1/7
雞蛋4個洗淨表面的灰塵,晾乾。
步驟 2/7
雞蛋大頭磕一個小洞,倒出蛋液。
步驟 3/7
食用鹼加一點水化開。
步驟 4/7
倒入蛋液中攪拌均勻。
步驟 5/7
再過濾一下。
步驟 6/7
蛋殼裡倒入蛋液,九分滿,胡蘿蔔中間挖個洞當底託。
步驟 7/7
出鍋後放涼水衝一下以免燙手,很容易去殼,之後可以再加工,可烤可煎可炸。
小貼士
食用鹼不要放太多,否則實蛋會變苦。
釋出於 2019-08-23
120
相關菜譜
自制實蛋
volunteer唯美
6.1萬 熱度
41 收藏
自制雞蛋幹
沈押韻的悲傷
12.8萬 熱度
126 收藏
自制鹹蛋
bachelor-m
10.1萬 熱度
123 收藏
自制鹹蛋
屈孤秋酷
9.8萬 熱度
49 收藏
自制鹹蛋黃(裹粽子用
小珍珠intonation
13.1萬 熱度
11 收藏
自制滷蛋
笑顏oath
7.3萬 熱度
145 收藏
自制雞蛋麵
萬物可愛你尤其是
7.4萬 熱度
75 收藏
莜麥麩皮餐包(附自制煎蛋漢堡)
kjy-w
1.9萬 熱度
160 收藏
莜麥麩皮餐包(自制煎蛋漢堡)
搪瓜訪本貢
10.6萬 熱度
38 收藏
自制皮蛋,松花蛋
-宏親-
11.1萬 熱度
24 收藏
自制雞蛋果子
以梅嗜血飛龍
3.3萬 熱度
179 收藏
自制皮蛋
想放假
6.1萬 熱度
123 收藏
自制雞蛋卷
瞬薔似手崩
6.2萬 熱度
161 收藏
自制鹹蛋黃
純白夢楓
29萬 熱度
75 收藏
自制皮蛋
月球上usage
7.2萬 熱度
773 收藏
自制Quest蛋白棒丨健康·零食
整潔undesirable
19.9萬 熱度
10 收藏
自制雞蛋灌餅(中式漢堡)
寄玉絲
9.5萬 熱度
45 收藏
自制雞蛋蛋糕餅乾
橘殃永昌
1.3萬 熱度
115 收藏
自制雞蛋腸粉
十九度軟
1.3萬 熱度
110 收藏
自制鹹蛋黃
思夢癬
4.5萬 熱度
192 收藏
寫評論