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白蘿蔔煎鴨蛋
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負能量阿寧

很久沒吃過煎鴨蛋，今天自己製作的這道菜。

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 1個
鴨蛋 4勺
食用油 4勺
食用鹽 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鴨蛋跟白蘿蔔準備好
  • 步驟 2/12
    蘿蔔去皮，用清水清洗乾淨。
  • 步驟 3/12
    請洗乾淨的白蘿蔔用切刀神器，切成絲
  • 步驟 4/12
    把蘿蔔切成絲，一勺的鹽攪拌均勻，醃製十分鐘。
  • 步驟 5/12
    醃製好的白蘿蔔，再用清水清洗乾淨
  • 步驟 6/12
    把鴨蛋去掉蛋殼放入白蘿蔔中
  • 步驟 7/12
    把鹽跟油放入再用一個筷子攪拌均勻即可。
  • 步驟 8/12
    把油放用平底鍋中加熱
  • 步驟 9/12
    加熱後的油放用白蘿蔔跟雞蛋，
  • 步驟 10/12
    白蘿蔔跟雞蛋 煎好再放另一面煎
  • 步驟 11/12
    做好把它們切成一小塊即可。
  • 步驟 12/12
    成品圖
小貼士

先把鴨蛋放入調味料中攪拌均勻。

釋出於 2019-11-21
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