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愛心奶茶
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生氣

說起奶茶，我們大家都非常熟悉，街頭巷尾，經常能看到奶茶店，我們也會經常去超市裡賣現成的奶茶沖水喝我也很喜歡喝奶茶，而我老公更是對這種甜甜的飲品愛不釋口，以前和老公逛街常常會點一杯奶茶休息。

時間:10分鐘內
食材
紅茶包 2袋
牛奶 200ml
紅糖 15g
水 400ml
桂皮 1g
黑莓 1個
山楂片 5片
枸杞 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    所需要全部食材
  • 步驟 2/14
    將清水倒入小奶鍋中，
  • 步驟 3/14
    煮沸。後加入大棗、黑莓和桂皮，繼續煮2分鐘
  • 步驟 4/14
    最後加入枸杞子，繼續煮約2分鐘
  • 步驟 5/14
    不要煮的太久，過久的話，水中就會有雜質，倒入水壺中。山楂，枸杞和桂皮不必濾出，和開水一起倒入壺中
  • 步驟 6/14
    倒入剛剛煮好的開水，將紅茶包放入壺中，沖泡茶包3~5分鐘
  • 步驟 7/14
    牛奶倒入小奶鍋中
  • 步驟 8/14
    煮至微微沸騰的狀態關火
  • 步驟 9/14
    準備好所需的紅糖
  • 步驟 10/14
    此時茶包浸泡的差不多了，將其取出，不要用力按壓茶包，只要搖動幾下使得茶湯均勻就可以
  • 步驟 11/14
    將牛奶注入壺中
  • 步驟 12/14
    攪拌均勻，奶茶的顏色就出來了
  • 步驟 13/14
    加入紅糖，攪勻即可
  • 步驟 14/14
    把做好的奶茶倒入精緻的茶杯，和老公一起慢慢品味
小貼士

用紅糖的味道好，用白糖口感更甜。

茶包不要泡太久，取出茶包的時候不要按壓，也是為了避免擠出苦澀的茶汁

釋出於 2022-12-31
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