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麻醬鷹嘴豆沙拉
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嫪戀instructor

喜歡沙拉的朋友,可以嘗試用鷹嘴豆製作,這些食材更加健康

時間:10-30分鐘
食材
鷹嘴豆 100g
雜蔬粒 100g
芝麻醬 1勺
芥末醬 0.5勺
香醋 0.5勺
砂糖 0.5勺
芝麻油 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鷹嘴豆浸泡過夜後將其煮軟身，熟透。
  • 步驟 2/4
    雜蔬料過水。
  • 步驟 3/4
    用芝麻油將芝麻醬、芥末醬開稀，再加入糖、醋、醬油攪拌均勻，鹹淡適宜。
  • 步驟 4/4
    鷹嘴豆、雜蔬粒入在一起，倒入調好的芝麻醬料，攪拌均勻即可。
小貼士

芝麻醬一定先用芝麻油或水開稀後使用。

釋出於 2020-02-17
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