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海苔香土豆泥
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你畫的像坨屎

香香軟軟的土豆泥，一直都好喜歡的。平時也很喜歡KFC家的雞汁土豆泥，話說雞汁我還沒有研究出怎麼做，先做個傳統的土豆泥沙拉吧，在傳統的火腿腸，雞蛋，青菜丁基礎上加了海苔絲，本來想是點綴一下的，沒想到拌在土豆泥裡的海苔味道非常好，整個土豆泥更加香濃了，哦也。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
火腿腸 50g
煮雞蛋 100g
黃瓜 100g
胡蘿蔔 100g
海苔 10g
胡椒粉 適量
鹽 適量
沙拉醬 20g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆們洗淨削皮
  • 步驟 2/9
    將土豆切成厚片小塊，上鍋蒸。蒸15分鐘就OK了。我還放了4個雞蛋，不要浪費能源嘛，一鍋儘量多熟些東西
  • 步驟 3/9
    等待的時間就把海苔剪成細絲吧，切火腿、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔丁
  • 步驟 4/9
    時間到，土豆片出鍋，放在盆裡。如果沒有提前削皮現在就要晾涼了剝皮
  • 步驟 5/9
    用工具搗土豆泥，加油加油
  • 步驟 6/9
    搗碎搗細，邊搗邊加水，不然太乾就不上勁不膩乎了
  • 步驟 7/9
    差不多了開始加調料，鹽，胡椒粉，沙拉醬，拌勻
  • 步驟 8/9
    火腿腸，煮雞蛋，黃瓜，胡蘿蔔切丁，拌勻
  • 步驟 9/9
    造個型，桃心形的。撒上海苔絲，吃的時候拌在裡面很好吃
小貼士

沙拉醬脂肪含量比較多，以個人喜好加入，不要多加不健康

話說家裡這次沒有黃瓜胡蘿蔔了，所以圖圖中沒有這兩樣

桃心形的造型我是用德芙心語巧克力的包裝盒做的，將包裝盒洗淨，內側現抹一層水，再放入土豆泥壓緊，倒扣在盤子裡就可以了，不抹水會扣不出了的

釋出於 2020-03-13
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